Pregio Condimento Limone
7 Aprile 2020Pregio Condimento Tartufo Bianco
7 Aprile 2020PREGIO Aromatizzato al
Peperoncino
P
regio aromatizzato al peperoncino è un condimento a base di olio extra vergine di oliva ideale per i palati più arditi.
Dal sapore piccante e deciso, arricchisce vivacemente le pietanze donandogli un sapore piacevolmente brioso.
È consigliato per insaporire principalmente sughi e zuppe di legumi, ma anche pizza e bruschette.
- Cultivar
- Rotondella, Carpellese, Frantoio, Leccino
- Raccolta
- Dal 15 Novembre al 31 Dicembre
- Zona di Produzione
- Pendici dei Monti Alburni - Salerno
- Tecnica di raccolta
- Scrollatura
- Tempo di Raccolta-Frangitura
- Max 8 ore
- Lavorazione
- Ciclo continuo a freddo seguito da filtrazione
- Conservazione
- Contenitori in acciaio inox a temperatura controllata compresa tra i 16°C e i 18°C in assenza di ossigeno.
- Bottiglia da 250 ml
- 6 bott. x ct.