Produciamo olio extra vergine di oliva DOP (Denominazione di Origine Protetta),
olio da “Agricoltura Biologica” e oli monovarietali con precisione, dedizione e cura unendo storia e tradizione con ricerca e moderne tecnologie.
Tracciabilità di filiera, studio delle cultivar locali ed osservanza dei parametri chimico-fisici ed organolettici.
È così che nasce il nostro olio.
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Le ultime dal nostro blog!
Dedicato a
Gaetano Avallone
Caro amico, maestro e guida nella ricerca della qualità.
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